Elaborado con 100% aceitunas españolas de primera calidad. Ybarra selecciona las mejores aceitunas y controla cada uno de los pasos del proceso, realiza más de mil catas al año para preservar la calidad del aceite virgen extra.
Utiliza las variedades de aceitunas Arbequina y Hojiblanca, de la cual se obtiene un sabor fresco y afrutado (manzana, tomate y hierba fresca).
Único con dispensador retráctil
para mayor control
El Vinagre balsámico de Módena nace del mosto de la uva Trebbiano en la región de la Módena, Italia.
El Vinagre Jerez proviene de una región reconocida como la mejor zona de vinos de España, Jerez de la Frontera.
Para lograr los diferentes matices que poseen, el vinagre reposa en barricas de robles hasta alcanzar la calidad exigida.
Tres son los factores que marcan la diferencia entre los vinagres Ybarra: la concentración, la acidez y el sabor.